冷天就是要進補！除了薑母鴨、羊肉爐外，麻油雞也是一個不錯的暖身料理好選擇！但每每都煮一大鍋，沒吃完倒掉好浪費，該煮還是不該煮，實在好兩難？其實只要把握幾本麻油料理小技巧，也能夠輕鬆做出人人都愛的麻油雞料理唷！話不多說，就讓桂人美教大家如何製作全家人吃一餐剛剛好《老薑麻油黃金魚蛋麵線》吧！
類別選單
食材
桂冠奶油培根義大利麵
1盒
雞蛋
1顆
乳酪絲
5g
義大利香料
5g
步驟說明
1
鍋中放入100～150cc水加熱，再加入奶油培根義大利麵，中火煮 1.5-3 分鐘，盛入焗烤盤中。
2
焗烤盤最外圈先撒一圈乳酪絲後，於中間打上一顆蛋，放入氣炸鍋 160 度加熱 6～8 分鐘，直到外圈的乳酪絲呈金黃色，中間的蛋也半凝固即可。
3
撒上義大利香料（或洋菜）點綴，就可開動囉！
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