蛋沙拉好不好吃,不只是蛋,沙拉醬的濃郁度與滑順度,才是決定口感的關鍵。
想做出口感滑順、味道濃郁的蛋沙拉嗎?這道蛋沙拉做法的關鍵就在沙拉醬的選擇!桂冠沙拉細緻滑順的質地,能讓蛋沙拉更濃郁綿密、風味更融合,簡單幾步驟,在家輕鬆完成飯店等級的美味。
這道蛋沙拉食譜的成功關鍵在於「醬料比例:黃金 1-2-3」。跟著以下步驟,輕鬆做出綿密不乾澀的極品抹醬。
類別選單








食材
桂冠奶油培根義大利麵
1盒
雞蛋
1顆
乳酪絲
5g
義大利香料
5g
步驟說明

1
鍋中放入100~150cc水加熱,再加入奶油培根義大利麵,中火煮 1.5-3 分鐘,盛入焗烤盤中。

2
焗烤盤最外圈先撒一圈乳酪絲後,於中間打上一顆蛋,放入氣炸鍋 160 度加熱 6~8 分鐘,直到外圈的乳酪絲呈金黃色,中間的蛋也半凝固即可。

3
撒上義大利香料(或洋菜)點綴,就可開動囉!
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