利用豆皮煎至金黃色，再放入紅蘿蔔、乾香菇以及糯米椒，讓全素炒飯也能色香味俱全。
類別選單
食材
桂冠鮮肉湯圓
1盒
桂冠日式照燒醬
1包
梅花豬
50g
水
20ml
白芝麻
5g
步驟說明
1
冷凍鮮肉湯圓用梅花肉片包起，用保鮮膜包覆捲緊，使肉片服貼。
2
平底鍋倒油，湯圓球收口處朝下放入鍋中，小火煎約1分鐘至收口熟後，將2大匙水倒入鍋中，蓋鍋蓋悶煮約3分鐘。
3
加入2大匙日式照燒醬，讓湯圓球整體沾上醬汁，小火煮到收汁。
4
叉上竹叉，撒上白芝麻即可
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