誰說烤串一定要外頭買，在家自製除了可以搭配自己喜愛的配料，也能吃得安心又健康！剛好中秋要到了，小編推薦這道【泰式雙拼烤串】在家就能DIY。雙串分別是《泰式鳳梨蝦拼串》及《泰式椰香咖喱飛魚蛋肉串》，步驟簡單、製作花費時間超級短，加上泰式淋醬，保證讓全家食指大動！心動想學的請抄筆記，中秋宅家自己烤！
類別選單
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食材
小黃瓜片
花生仁
熟白芝麻
桂冠芙蓉豆腐
黑醋
花椒粉
辣油
蒜蓉辣椒醬
黃糖
步驟說明
1
花生、芝麻先輾壓成碎粒。
2
將花生和芝麻碎粒加入調味料拌勻成醬汁，靜置20分鐘，使其充分入味。芙蓉豆腐取出、裝盤，淋上醬汁，再用小黃瓜片襯飾即可。
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