法正統日式「卵豆腐」，使用雞蛋製成，口感細緻滑嫩的《芙蓉豆腐》絕對是炎炎夏日最佳的料理首選，撕開封膜，淋上內附柴魚醬汁，就是一道清爽的日系料理！除此之外，搭些爽脆蔬菜、再發揮一些創意擺盤，也能變化出令人耳目一新色香味俱全的消暑料理，跟著小編的教學，做出專屬於你家的《夏日柚香豆腐禮讚》吧！
類別選單
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食材
小黃瓜片
花生仁
熟白芝麻
桂冠芙蓉豆腐
黑醋
花椒粉
辣油
蒜蓉辣椒醬
黃糖
步驟說明
1
花生、芝麻先輾壓成碎粒。
2
將花生和芝麻碎粒加入調味料拌勻成醬汁，靜置20分鐘，使其充分入味。芙蓉豆腐取出、裝盤，淋上醬汁，再用小黃瓜片襯飾即可。
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