使用用料實足的花枝蝦漿，用水餃皮上下包覆，夾住生猛海鮮味，口感鮮甜厚實，搭配泰式沾醬，清爽不油膩。
類別選單
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食材
印度薑黃咖哩肉醬
200g
卡好蔥抓餅
440g
牛番茄
120g
黃椒
120g
櫛瓜
120g
乳酪絲
120g
步驟說明
1
準備食材，並將牛番茄、黃椒、櫛瓜切小丁。
2
平底鍋加熱，放入一片蔥抓餅，撒乳酪絲於餅皮1/2處。
3
舀入適量印度薑黃咖喱肉醬。
4
放入作法1小丁，再撒乳酪絲。
5
將餅皮折疊起來，烙至餅皮呈金黃酥脆，即完成。
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