誰說烤串一定要外頭買，在家自製除了可以搭配自己喜愛的配料，也能吃得安心又健康！剛好中秋要到了，小編推薦這道【泰式雙拼烤串】在家就能DIY。雙串分別是《泰式鳳梨蝦拼串》及《泰式椰香咖喱飛魚蛋肉串》，步驟簡單、製作花費時間超級短，加上泰式淋醬，保證讓全家食指大動！心動想學的請抄筆記，中秋宅家自己烤！
類別選單
食材
彩色花椰菜
適量
生菜
適量
起司片
一片
海苔
一片
竹籤
四根
鹽巴
適量
桂冠蕃茄肉醬義大利麵
黑胡椒
適量
黃金魚蛋
明太子魚香腸
步驟說明
1
桂冠蕃茄肉醬義大利麵微波加肉後捲成圓型狀，並將黃金魚蛋及明太子魚香腸燙熟，彩色花椰菜微波加熱後撒上鹽巴黑胡椒調味，備用。
2
製作寶貝球：起司片剪成一大半圓形做寶貝球的下半部，另壓出一小圓形，海苔剪成一長條狀，以及一大於起司片做成的原型，進行組裝。
3
取出黃金魚蛋裁切出皮卡丘耳朵，利用海苔做出五官、火腿壓成小圓當腮紅進行裝飾：明太子魚香腸同樣利用海苔、火腿做出五官，並裝後擺盤，完成。
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