法正統日式「卵豆腐」,使用雞蛋製成,口感細緻滑嫩的《芙蓉豆腐》絕對是炎炎夏日最佳的料理首選,撕開封膜,淋上內附柴魚醬汁,就是一道清爽的日系料理!除此之外,搭些爽脆蔬菜、再發揮一些創意擺盤,也能變化出令人耳目一新色香味俱全的消暑料理,跟著小編的教學,做出專屬於你家的《夏日柚香豆腐禮讚》吧!
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食材
桂冠肉包
25g
小黃瓜
50g
牛番茄
150g
玉米筍
20g
起司片
22g
日式純香焙煎胡麻醬
40g
時令水果
100g
步驟說明

1
杯子裡面放1公分左右的水,肉包(不需解凍)表面沾水後放在杯子上面。另取一小碗裝冷開水,玉米筍放在裡面。全部一起微波75秒。

2
將小黃瓜切圓薄片共10片,起司用梅花模壓出花心,在肉包上排出花形。

3
剩餘小黃瓜和牛番茄、微波好的玉米筍全部切丁後,放置於小玻璃杯中,淋上胡麻醬就完成嘍!
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