在家也能輕鬆完成老皮嫩肉!外層炸後金黃酥脆,內部滑嫩、蛋香濃厚,無論油炸或氣炸都好上手,新手也能做出餐廳級美味。
桂冠芙蓉豆腐,就是做老皮嫩肉的秘密武器!
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食材
日式醇香焙煎胡麻醬
240g
桂冠蟳味棒
105g
鮑魚
300g
彩椒
150g
生菜
100g
步驟說明

1
所有食材備妥後,先將鮑魚、蟳味棒燙熟,彩椒切丁。

2
生菜鋪底,擺上鮑魚、絲狀的蟳味棒以及彩椒丁。

3
最後淋上桂冠日式醇香焙煎胡麻醬即完成。
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