高溫酷熱的夏天，食慾難免不振，寶貝們吵著吃冰消暑不吃飯，可醫生都說吃冰過多會傷身、不吃飯營養不足會無法長高，這實在是讓媽媽們難為啊！小編獻上妙計，幫助媽媽們解決難題！準備桂冠沙拉、桂冠日式火鍋料、些許海鮮，搭配涼補食材，做出造型討喜又吸睛的《冰盒壽司》，作法簡單，很適合讓孩子一同DIY，創造專屬於自己的消暑冰盒壽司，做完拍照可當暑假的勞作作業，更可直接當午餐或晚餐吃下肚，一舉數得的超值得學起來唷！
類別選單
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食材
桂冠沙拉
100g
烏魚子
350g
蘋果
350g
玉米筍
50g
紫洋蔥
50g
鹽
15g
黑胡椒
15g
橄欖油
50g
生菜
100g
步驟說明
1
所有食材備妥後，將烏魚子切片、蘋果切片泡鹽水（或檸檬汁）。
2
盤器中央擺放醬料碟，往外圍一圈生菜（預先拌入橄欖油、鹽巴、黑胡椒），最外圈再交錯擺上烏魚子及蘋果。
3
最後擠上桂冠沙拉，沾著吃最美味！
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