類別選單

五福海鮮拼盤

大人小孩都愛的鮮味集結而成,全家大小吃的都開心。

份量

4人份

食材

桂冠沙拉

500g

桂冠魚卵卷

120g

桂冠蟳味棒

120g

烏魚子

280g

杏鮑菇

200g

鮮蝦

350g

蘆筍

100g

小黃瓜

100g

檸檬

300g

檸檬

50g

步驟說明

所有食材備妥後,先將蝦子開背,連同桂冠蟳味棒、魚卵卷、杏鮑菇、蘆筍一起燙熟。

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所有食材備妥後,先將蝦子開背,連同桂冠蟳味棒、魚卵卷、杏鮑菇、蘆筍一起燙熟。

檸檬片鋪底,中間可將水果切片擺成花。其餘食材依序組裝,成為豐盛的海鮮拼盤。

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檸檬片鋪底,中間可將水果切片擺成花。其餘食材依序組裝,成為豐盛的海鮮拼盤。

最後淋上桂冠沙拉醬即完成。(魚卵卷中央切開,可擠入沙拉醬)(杏鮑菇可以松露醬調味)。

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最後淋上桂冠沙拉醬即完成。(魚卵卷中央切開,可擠入沙拉醬)(杏鮑菇可以松露醬調味)。

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