法正統日式「卵豆腐」，使用雞蛋製成，口感細緻滑嫩的《芙蓉豆腐》絕對是炎炎夏日最佳的料理首選，撕開封膜，淋上內附柴魚醬汁，就是一道清爽的日系料理！除此之外，搭些爽脆蔬菜、再發揮一些創意擺盤，也能變化出令人耳目一新色香味俱全的消暑料理，跟著小編的教學，做出專屬於你家的《夏日柚香豆腐禮讚》吧！
類別選單
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食材
桂冠紅白小湯圓
150g
花生粉
50g
步驟說明
1
準備食材。
2
將紅白小湯圓煮熟 (約4-5分鐘) 。
3
撈起稍微放涼後，小湯圓表面會產生黏性。
4
將白色與紅色小湯圓組合成小花花造型；這個組裝過程雙手可以抹一點食用油防止沾黏，再將小花花湯圓三個串在一起，變成糰子的模樣（約4-5分鐘）
5
取一個盤子，底部先撒上花生粉，再擺上湯圓糰子串，即可搭配花生粉食用！
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