退火的銀耳，搭配蟲草雞湯一起蒸煮，是適合夏天的清爽湯品。
類別選單
食材
鮭魚炒飯
195g
明太子魚香腸
20g
桂冠輕沙拉
25g
酪梨
308g
小蕃茄
36g
藍莓
5g
生菜
35g
海苔
1g
步驟說明
1
先將食材備好。
2
先將鮭魚炒飯微波加熱後，把明太子魚香腸燙熟，再將酪梨做成泥狀。
3
將海苔平鋪在保鮮膜上後放上炒飯，把酪梨泥平鋪在炒飯上，再擠上適量沙拉醬，最後捲成一個飯捲的形狀就完成了。
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