法正統日式「卵豆腐」，使用雞蛋製成，口感細緻滑嫩的《芙蓉豆腐》絕對是炎炎夏日最佳的料理首選，撕開封膜，淋上內附柴魚醬汁，就是一道清爽的日系料理！除此之外，搭些爽脆蔬菜、再發揮一些創意擺盤，也能變化出令人耳目一新色香味俱全的消暑料理，跟著小編的教學，做出專屬於你家的《夏日柚香豆腐禮讚》吧！
類別選單
食材
桂冠醬燒小肉包
90g
蟳味棒
40g
桂冠沙拉light
10g
海苔一片
4g
起司一片
13g
雞蛋一顆
50g
步驟說明
1
用電鍋將桂冠醬燒小肉包、桂冠蟳味棒、雞蛋一起蒸熟。
2
肉包底部上半圓抹上桂冠沙拉light，取蟳味棒紅色部分貼上。
3
剪一長條海苔貼在中間，起司用大小吸管壓出2個圓形相疊，放正中央當寶貝球按鈕。
4
將熟雞蛋對切取出蛋黃，和剩下的蟳味棒切碎、加桂冠沙拉light一起拌勻，再放回蛋白上即可。
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