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芋頭香菇鑲肉

芋頭貢丸新吃法,你試過了嗎?搭配多汁香菇,香氣好足夠!

份量

3人份

食材

青江菜

醬油

白胡椒

米酒

香菇

桂冠芋頭貢丸

步驟說明

香菇去除梗之後底部抹上花枝蝦漿,貢丸剖半後切出十字紋路,鑲入香菇內側

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香菇去除梗之後底部抹上花枝蝦漿,貢丸剖半後切出十字紋路,鑲入香菇內側

將香菇放入鍋中煎,加入醬油、糖、白胡椒、米酒、水煮入味後勾芡

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將香菇放入鍋中煎,加入醬油、糖、白胡椒、米酒、水煮入味後勾芡

最後旁邊擺上青江菜裝飾就完成啦!

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最後旁邊擺上青江菜裝飾就完成啦!

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