芋頭香菇鑲肉

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桂冠食品

芋頭香菇鑲肉

芋頭貢丸新吃法，你試過了嗎？搭配多汁香菇，香氣好足夠！

份量

3人份

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花枝蝦漿

花枝蝦漿

食材

青江菜

醬油

蔥

糖

白胡椒

米酒

香菇

桂冠芋頭貢丸

步驟說明

香菇去除梗之後底部抹上花枝蝦漿，貢丸剖半後切出十字紋路，鑲入香菇內側

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香菇去除梗之後底部抹上花枝蝦漿，貢丸剖半後切出十字紋路，鑲入香菇內側

將香菇放入鍋中煎，加入醬油、糖、白胡椒、米酒、水煮入味後勾芡

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將香菇放入鍋中煎，加入醬油、糖、白胡椒、米酒、水煮入味後勾芡

最後旁邊擺上青江菜裝飾就完成啦！

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最後旁邊擺上青江菜裝飾就完成啦！

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