溫補暖身剛剛好,桂冠蛋餃除了入湯,用麻油、老薑乾煎,別有一番新滋味。
份量
3人份
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食材
黑麻油
薑片
枸杞
桂冠蛋餃
步驟說明
1
先將桂冠蛋餃退冰、老薑切片。
2
開中小火加入一湯匙黑麻油,再加入薑片煎到乾乾的,加入桂冠蛋餃,煎到蛋餃兩面金黃色。
3
最後加入2大匙米酒、水以及少許枸杞,煮到酒味蒸發即可。
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