材料：
桂冠Laksa叻沙鍋250g、桂冠蛋餃3個、烏龍麵100g、鮮蝦3隻、洋蔥1/4顆、鴻禧菇100g、蔥1支、白蘿蔔1/2根、紅蘿蔔1根、高麗菜1/4顆、黑豆3顆、太白粉5g、水200g
作法：
1準備食材
2用削皮刀將胡蘿蔔削成片狀，再切成長條型，並將兩端向中間摺
3將另一片長條紅蘿蔔從中間繞兩圈
4剪掉多餘的部分，再將兩片長條紅蘿蔔後端剪成緞帶形狀，插入左右兩側就完成蝴蝶結囉！
5將白蘿蔔打成泥狀，瀝乾水分，放入保鮮膜內朔型（搓成一個大圓的頭、一個小圓的嘴巴、兩的小圓的耳朵）
6將小熊組裝起來、五官放上去，黑豆眼睛、黑豆鼻子、紅蘿蔔腮紅、蝴蝶結，就完成小熊囉～（可以用牙籤稍微刷一下製造毛絨感喔！）
7把切好的洋蔥、鴻禧菇放入鍋中炒至金黃色，加入250g的叻沙湯底+200cc的水，煮滾後先熄火。
8放入太白粉水（先熄火再放入比較不會結塊），開火煮到凝固。（依照個人喜好，可不加）
9再把烏龍麵、蛋餃、鮮蝦、高麗菜依序放進鍋內，蓋上鍋蓋小火煮3-4分鐘就可以裝盤囉！
