類別選單

端午節吃什麼?富含寓意的傳統料理華麗變身!

傳統端午節,用料理玩出新花樣!不用在南北粽中選邊站,香酥吐司粽,輕巧好吃滋味讚!更多經典吃食變化,讓一樣的端午,更多的餐桌話題讓親子間好好聊一聊。

份量

3人份

【創意端午包粽趣】造型氣炸鍋料理《香酥迷你吐司粽》DIY食譜!

材料:

桂冠燕餃100g、桂冠日式照燒醬1包、桂冠沙拉醬1條、新鮮吐司5片

作法:

1調製醬汁:桂冠日式照燒醬+桂冠沙拉醬,各一大匙混合均勻備用。

2燕餃切半退冰備用。

3吐司去邊後對切成2個長方型吐司

4將切半的吐司對折,一邊用手捏緊封口(如圖示)再塞入切半的燕餃當餡料。

5將另一邊也用手捏緊封口(如圖示)

6最後一邊的封口要換個方向捏合(如圖示),即形成一個立體的粽子狀。

7將捏好的粽子綁上洗淨的棉線。

8塗上步驟2調好的照燒沙拉醬

9放入氣炸鍋中,以180度氣炸6~7分鐘,完成

10【製作小TIPS】 *吐司一定要用新鮮的吐司,不夠新鮮的吐司容易乾裂,也不易黏合。 *吐司邊捏不緊可像包水餃一樣,在邊緣抺點水,幫助黏起來。

11想吃甜的吐司粽,也可以將內餡替換成桂冠的包餡小湯圓,粽子表面塗上奶油或蛋液,湯圓不用退冰,氣炸的時間溫度都一樣。

12完成

More>
熊熊花生豆腐冰

材料:

奇異果25g、芒果25g、巧克力25g、堅果25g、麥片25g、芙蓉豆腐1盒、極濃花生冰淇淋1顆

作法:

1備齊材料,將巧克力磚隔水加熱,融化後放入擠花袋,作為五官繪製使用。

2將水果挖成球狀,並於烘焙紙上擠出熊熊的五官表情,等待凝固。

3盤內放入芙蓉豆腐、水果球,挖一球極濃花生冰淇淋放置在芙蓉豆腐上方,冰淇淋上放上眼睛、鼻子及耳朵。最後點綴少許果乾、麥片。

More>
小雞魔鬼蛋沙拉

材料:

水煮蛋3顆、海苔、鹽、糖、黑胡椒、巴西里

作法:

13顆水煮蛋橫切半,取出蛋黃後壓成泥過篩,將蛋黃和2大匙桂冠原味沙拉、1大匙桂冠蜂蜜芥末沙拉、少許糖、鹽、黑胡椒拌勻,裝入擠花袋備用。

2桂冠蝦球熱水燙過後切細丁,在蛋白凹處填入少許蝦球丁,再將蛋黃沙拉擠在蝦球丁上成圓球。

3在適當位置貼上眼睛、嘴巴,魚卵捲壓模取中心橘色部分當雞冠,紅色部分都腮紅裝飾成小雞造型即可。

More>

相關食材

桂冠沙拉100g圖片

桂冠沙拉100g

NT$ 31

NT$ 31

燕餃92g圖片

燕餃92g

NT$ 55

NT$ 47

更多懶人包

粽夏貢丸料理推薦|貢丸入菜超美味,輕鬆升級端午宴!

粽夏到!我們精選多款美味貢丸料理食譜,讓你輕鬆升級端午盛宴!無論是搭配粽子,還是作為清爽夏日餐點,這些創意貢丸料理都能讓你的餐桌充滿丸美驚喜!

【過年年菜懶人包特輯】韓式風味年夜飯,一鍋三吃料理 SO EASY!

年年團圓飯可以玩出更多新變化,創造有別於往年的圍爐樂趣! 聰明媽咪們這一招學起來,使用《桂冠韓式部隊鍋》一鍋三吃創新吃法,餐餐團圓飯次次吃光光,再也不煩惱剩下來的菜怎麼辦! 作法很難嗎?一點都不!筆記拿出來,上課學做菜囉~

【露營季 OPEN 野炊料理懶人包】聰明備簡單煮,野炊料理輕鬆做!

春天的天氣宜人,全家攜手外出露營超剛好,搭帳篷訓練孩子的耐心與思考能力,親近大自然,體驗日常較難感受到的放鬆感,當媽的只要準備兩招野炊技巧,快速完成午餐、下午茶、晚餐,坐在躺椅上笑看寶貝們盡情奔跑。心動想帶孩子們外出走走了嗎?筆記拿出來,寫下《泰式打拋豬肉捲餅》和《義式起司番茄餃》的食材與作法,衝一波量販通路,就能準備出發嚕!!

6款簡單又美味的出遊便當食譜,讓你輕鬆享受旅行時的美食時光!

計畫出遊卻猶豫不知道該帶什麼午餐?好想在邊欣賞眼前美景邊悠閒用餐?別擔心,我們準備了6 款簡單又美味的出遊花便當食譜,你在旅途中享受美食的同時,也能輕鬆滿足胃口。跟著小編的的分享,增添家庭春遊旅行中一絲美味和便利吧!

連結已複製