冬天火鍋不能天天吃,想暖身來碗湯麵最剛好! 好吃湯麵關鍵在:湯頭 大骨熬煮費時?海帶昆布清燉吃得有點膩?特色湯頭比例不會抓? 小編幫大家解決上述困擾,推出全新湯頭: 乾隆酸白鍋、天皇濃乳鍋、Laksa叻沙鍋、韓式部隊鍋 多種口感,滿足喜愛中式、日式、新式、韓式風味的大家! 今日分享使用 天皇濃乳鍋 料理出風味極讚的《日式濃乳鍋燒海鮮麵》
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食材
桂冠花生湯圓
5顆
桂冠芝麻湯圓
5顆
桂花醬
2大匙
甜酒釀
3匙
雞蛋
1顆
糖
2大匙
步驟說明

1
將所有食材備妥

2
準備一鍋熱水將花生湯圓、芝麻湯圓放入煮約5分鐘取出置於碗中備

3
在煮完湯圓的熱水中加入糖、桂花醬及甜酒釀拌勻後,打入蛋花再將湯倒入碗中即可
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