用新鮮豬後肉的燕餃取代豬絞肉，不僅料理省時又保留肉的咬勁口感，是道家常必備的超下飯料理。
類別選單
食材
帶殼綠竹筍
2條
水煮蛋
4個
味噌
噌2茶匙
青蔥末
適量
桂冠沙拉醬
100g
步驟說明
1
備妥所有食材。
2
將水煮蛋切碎與沙拉醬與味噌拌勻。
3
將煮熟的綠竹筍切成丁或塊狀(依個人喜好)，筍塊上放上味噌蛋沙拉酌料，撒上青蔥末即可食用。
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