利用夏日必備的點心-楊枝甘露和宇治抹茶,變成冰涼的冰淇淋,再搭配銅鑼燒,即可完成一道快速又美味的點心!
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食材
桂冠芙蓉豆腐
1盒
熟蝦仁
6尾
小蕃茄
6顆
彩椒丁
2大匙
香菜碎
少許
柴魚醬汁
2包
蒜頭末
10g
辣椒末
10g
香菜梗
5g
檸檬汁
30cc
糖
1大匙
魚露
1小匙
步驟說明
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1
將[使用調味]的所有材料都混合

2
準備一個調理碗,放入熟蝦仁、小蕃茄切半、彩椒丁、香菜,倒入醬汁混合入味

3
將芙蓉豆腐置入盤中併切成片狀,放上酸辣蝦所有配料即完成。
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