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泰式酸辣拌豆腐

以泰式風味特調的酸辣醬汁,再加入蝦仁、蕃茄丁、彩椒丁、洋蔥丁、香菜混合入味,搭配芙蓉豆腐不僅爽口又開胃。

份量

2人份

食材

桂冠芙蓉豆腐

1盒

熟蝦仁

6尾

小蕃茄

6顆

彩椒丁

2大匙

香菜碎

少許

柴魚醬汁

2包

蒜頭末

10g

辣椒末

10g

香菜梗

5g

檸檬汁

30cc

1大匙

魚露

1小匙

步驟說明

將[使用調味]的所有材料都混合

1

將[使用調味]的所有材料都混合

準備一個調理碗,放入熟蝦仁、小蕃茄切半、彩椒丁、香菜,倒入醬汁混合入味

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準備一個調理碗,放入熟蝦仁、小蕃茄切半、彩椒丁、香菜,倒入醬汁混合入味

將芙蓉豆腐置入盤中併切成片狀,放上酸辣蝦所有配料即完成。

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將芙蓉豆腐置入盤中併切成片狀,放上酸辣蝦所有配料即完成。

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