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奇異果蛋沙拉法式吐司盒

黃金奇異果酸甜滋味,搭配上蛋沙拉做成完美滑順口感的吐司餡料,馬上享有富含膳食纖維、蛋白質的營養早餐!

份量

2人份

食材

吐司

4片

黃金奇異果

2顆

水煮蛋

2顆

小黃瓜片

適量

火腿(圓柱形)片

適量

使用調味黑胡椒

適量

雞蛋

1顆

鮮奶

35ml

步驟說明

取2片吐司,一片中間挖空刷上奶蛋液,疊在另一片吐司上送入烤箱,以180度烘烤約5分鐘到表面金黃。

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取2片吐司,一片中間挖空刷上奶蛋液,疊在另一片吐司上送入烤箱,以180度烘烤約5分鐘到表面金黃。

奇異果和水煮蛋黃分別壓成泥,加入切碎的水煮蛋白丁,再拌入2大匙桂冠沙拉及適量黑胡椒調味。

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奇異果和水煮蛋黃分別壓成泥,加入切碎的水煮蛋白丁,再拌入2大匙桂冠沙拉及適量黑胡椒調味。

將吐司中間挖空部分鋪上蛋沙拉內陷,再擺上小黃瓜及火腿薄片,即可完成。

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將吐司中間挖空部分鋪上蛋沙拉內陷,再擺上小黃瓜及火腿薄片,即可完成。

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