天氣漸涼的秋日,來碗酸爽過癮的酸辣粉開開胃吧! 嚴選桂冠東北酸白鍋,加上Q彈黃金魚蛋及酸辣粉,超夠味!
類別選單







食材
吐司
4片
黃金奇異果
2顆
水煮蛋
2顆
小黃瓜片
適量
火腿(圓柱形)片
適量
使用調味黑胡椒
適量
雞蛋
1顆
鮮奶
35ml
步驟說明

1
取2片吐司,一片中間挖空刷上奶蛋液,疊在另一片吐司上送入烤箱,以180度烘烤約5分鐘到表面金黃。

2
奇異果和水煮蛋黃分別壓成泥,加入切碎的水煮蛋白丁,再拌入2大匙桂冠沙拉及適量黑胡椒調味。

3
將吐司中間挖空部分鋪上蛋沙拉內陷,再擺上小黃瓜及火腿薄片,即可完成。
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