利用杏鮑菇取代素料或雞肉做成炸雞，茹素也能兼顧健康與美味。在餅皮上塗抹全素沙拉醬，將炸好的素雞塊與生菜包入捲餅中，素香炸雞口感酥脆內裡多汁，全素料理美味不打折。
類別選單
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食材
吐司
3片
水煮蛋
2顆
紅蘿蔔
1/4條
小黃瓜
1/2條
玉米粒
1大匙
鹽
1/3小匙
桂冠沙拉
步驟說明
1
煮熟的馬鈴薯蛋沙拉食材佐以桂冠原味沙拉和少許鹽均勻混和。
2
將配料放置於2片吐司中間，用壓模器把吐司封邊，再對半切即可完成。
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