味增死鹹的烤魚作法,你還再用嗎?告訴你魔法秘訣!味增加上沙拉,就是超棒的烤魚醬料,只要稍微醃一下,簡單變出日式料理店的烤魚料理!魚油DHA補充GOGOGO!
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食材
吐司
6片
蘑菇
8朵
洋蔥
1/4顆
紅甜椒
1/4顆
雞蛋
1顆
桂冠沙拉
鮮奶
70ml
鮮奶油
20g
鹽巴
適量
黑胡椒
適量
步驟說明

1
備妥各項食材,將蘑菇、洋蔥、紅甜椒食材切成丁作為餡料。

2
吐司用碗壓出圓形模,再以麵棍擀平,放入模型烤盤塑形成容器狀(亦可用蛋糕杯替代)。

3
將餡料切丁以適量鹽調味炒至約8分熟,放入吐司模型裡,淋上混合好的蛋液至7分滿,擠上桂冠沙拉,烤箱預熱200度,烤約15分鐘即完成。
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