心情不煩躁，做菜才能越做越好吃！但夏天好熱，進廚房有種下地獄的錯覺，讓人抗拒。今兒個小編分享不流汗的料理，台菜大廚拿手絕活創意菜單-生菜打拋蝦球飯鬆，《桂冠蝦球》取代生蝦，少了挑蝦腸的時間，備料更省時，用玉米片取代油條，食用起來清爽不油膩，搭配上《桂冠泰式打拋風味豬肉飯》，立馬完成飽足感夠、口感又豐富的特色桌菜。看完心動的躍躍欲試了嗎？穿上圍裙進廚房，帶著食譜教學，小編教你一步一步做出來！
類別選單
食材
牛小排肉片
200g
小蕃茄
8顆
蘿蔓生菜
3片
小黃瓜
1根
核桃堅果
適量
葡萄乾
適量
桂冠沙拉
步驟說明
1
牛小排以醬料醃過，煎至喜歡的熟度。
2
調製香蒜芥末沙拉醬備用。
3
小黃瓜切滾刀狀、蕃茄切半，搭配生菜菜擺盤，再放上煎好的牛小排，撒上堅果與葡萄乾，再淋上沙拉醬料即可完成。
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