冷天就是要進補！除了薑母鴨、羊肉爐外，麻油雞也是一個不錯的暖身料理好選擇！但每每都煮一大鍋，沒吃完倒掉好浪費，該煮還是不該煮，實在好兩難？其實只要把握幾本麻油料理小技巧，也能夠輕鬆做出人人都愛的麻油雞料理唷！話不多說，就讓桂人美教大家如何製作全家人吃一餐剛剛好《老薑麻油黃金魚蛋麵線》吧！
類別選單
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食材
Cream Cheese
去邊吐司
火腿
鳳梨
聖女番茄
蘋果
香蕉
薄荷葉
無鹽奶油
砂糖
桂冠沙拉
步驟說明
1
吐司去邊各切成1/3等份之長方形，並將食材依份量切好。
2
先將香蕉稍微煎過焦糖化(不沾鍋熱鍋後放上奶油使之融化，放上香蕉片，並均勻地在表面撒上砂糖，兩面都煎的金黃)。
3
鹹三明治棒:吐司+沙拉+火腿、鳳梨、番茄等食材。 甜三明治棒:吐司+香蕉+沙拉和cream cheese調和的醬料，點綴上蘋果片及薄荷葉。
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