用杏鮑菇蓋在麻油雞炒飯上，開工前來點非大魚大肉的菇食餐點
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食材
雞胸肉
1片
蘿蔓生菜
1顆
水
100cc
甜麵醬
120cc
糖
2大匙
卡好蛋餅皮
步驟說明
1
雞胸肉煮熟，待涼切成細絲；生菜切粗條備用。
2
一大匙油炒香甜麵醬，再放入糖和水煮成濃稠狀，並和雞絲拌勻。
3
麥香蛋餅皮一面煎成金黃色起鍋，放上適量蘿蔓生菜和京醬雞絲捲起後即可。
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