桂冠－京醬雞肉捲

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桂冠食品

傳統北京風味，雞肉代替豬肉降低油膩與熱量，濃郁醬汁配上清爽生菜，以富有麥香風味的餅皮包裹起來，多層次味覺享受！

份量

1人份

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食材

雞胸肉

1片

蘿蔓生菜

1顆

水

100cc

甜麵醬

120cc

糖

2大匙

卡好蛋餅皮

步驟說明

雞胸肉煮熟，待涼切成細絲；生菜切粗條備用。

一大匙油炒香甜麵醬，再放入糖和水煮成濃稠狀，並和雞絲拌勻。

麥香蛋餅皮一面煎成金黃色起鍋，放上適量蘿蔓生菜和京醬雞絲捲起後即可。

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