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黃瓜鑲雲吞

黃瓜盅內鑲上潔白雲吞,夏日的綠意風景。

份量

1人份

食材

大黃瓜

160g

新鮮香菇

2朵

蔥段

少許

少許

雲吞

步驟說明

大黃瓜去皮,橫切成圓型、去籽,新鮮香菇以鹽稍醃。

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大黃瓜去皮,橫切成圓型、去籽,新鮮香菇以鹽稍醃。

大黃瓜中間鑲入雲吞及香菇,撒上少許蔥段,置於盤中,以電鍋蒸熟。

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大黃瓜中間鑲入雲吞及香菇,撒上少許蔥段,置於盤中,以電鍋蒸熟。

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