熱情仲夏的艷陽，讓人熱得直冒汗，躁熱的天氣，連帶食慾萎靡不振。孩子喊熱嚷嚷著要吃冰、喝冷飲，吃多怕傷身，要健康也要消暑，傷透了腦筋的媽媽們不妨試試以涼補為概念做出的料理。《盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅》用水果的透心涼感降溫，用蜂蜜芥末沙拉增加蝦鮮水果沙拉的口感層次，香甜微嗆大人小孩都適合，再搭上簡單創意，造型蜜蜂放入沙拉盅中，整道料理視覺感煥然一新，美味好吃不變！
類別選單
食材
小黃瓜
半條
紅洋蔥
1/4顆
小番茄
3粒
紅蘿蔔
1/6條
葡萄柚
1/4顆
蘋果醋
2茶匙
日式醬油
2茶匙
葡萄柚果肉
30g
橄欖油
1茶匙
步驟說明
1
將食材洗淨切絲; 蟳味棒燙熟捏成絲狀備用
2
調味料混合成醬汁
3
將所有食材混合均勻即完成
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