冷天就是要進補！除了薑母鴨、羊肉爐外，麻油雞也是一個不錯的暖身料理好選擇！但每每都煮一大鍋，沒吃完倒掉好浪費，該煮還是不該煮，實在好兩難？其實只要把握幾本麻油料理小技巧，也能夠輕鬆做出人人都愛的麻油雞料理唷！話不多說，就讓桂人美教大家如何製作全家人吃一餐剛剛好《老薑麻油黃金魚蛋麵線》吧！
類別選單
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食材
日本山藥
80g
秋葵
2枝
黑豆
10g
桂冠芙蓉豆腐
2包
桂花蜜
2大匙
步驟說明
1
山藥切絲、秋葵汆燙備用。準備適量的山藥絲、秋葵、黑豆。
2
桂冠芙蓉豆腐取出依序放上備料。淋上桂花蜜及柴魚醬包即完成。
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全素豆皮蔬食捲
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