將百搭基底蛋炒飯快速加熱，搭配培根、蘑菇與玉米粒一同拌炒，鋪上滿滿香濃起司焗烤，金黃牽絲的美味焗飯輕鬆上桌！
類別選單
推薦產品
食材
芙蓉豆腐
2包
青蔥
3根
辣椒
2根
蒜頭
5辦
豆豉
1大匙
中筋麵粉
適量
醬油
1/2大匙
醬油膏
1/2大匙
糖
1/2小匙
米酒
1大匙
水
2大匙
步驟說明
1
青蔥切成蔥白、蔥綠，辣椒和蒜頭切末，豆豉用米酒浸泡10分鐘。以紙巾吸乾芙蓉豆腐表面的水分，再切成塊，將豆腐塊均勻裹上一層薄薄的麵粉，備用。
2
鍋中放適量的油燒熱，小心放入裹上麵粉的豆腐塊，炸到外表皆呈金黃色，起鍋備用，總共需炸約2分鐘。
3
熱油鍋後，將蒜末、蔥白、辣椒下鍋爆香，再加入豆豉爆炒後，加入所有的調味料拌炒，最後放入已炸好的芙蓉豆腐，略翻炒入味，灑上蔥花即可熄火起鍋。
更多料理選擇
《百搭炒飯．美味升級》奶油蘑菇玉米焗飯
蜂蜜芥末烤雞腿
烤箱料理簡單出好菜，用桂冠蜂蜜芥末沙拉醃製雞肉，雞肉口感更軟嫩。
暖心萌虎包
使用大人小孩都愛的Ohiyo桂冠奶黃包，製作成超萌老虎，搭配桂圓黑糖薑湯圓，為今天增添好運！
富貴香麻花雕雞鍋
富貴香麻花雕雞鍋
【秋意滿滿の便當】秋日栗子造型便當（打拋豬/蕃茄肉醬口味）
不管天氣如何，孩子們的便當都不能馬虎，要豐盛、要美味、也要營養均衡，除此之外，更期待孩子打開便當那瞬間的驚喜表情，這也是桂人美持續分享造型便當給各位爸媽的最主要目的啊！
連結已複製