什麼樣的禮物，最受媽媽歡迎？ 一朵康乃馨、一張卡片、一份禮物、還是一個份餐？無論哪一種，只要能表達心意，相信媽媽都會很開心。 跟著桂冠學做菜，自己動手做料理，展現對媽咪的感謝與敬愛。 材料取得簡單、料理過程不複雜，即便是不常下廚的爸爸、沒做過料理的孩子，都能完成的康乃馨造型便當，事不宜遲趕緊學起來，做好送給家中最最最最偉大的媽咪。
類別選單
推薦產品
食材
芙蓉豆腐
2包
青蔥
3根
辣椒
2根
蒜頭
5辦
豆豉
1大匙
中筋麵粉
適量
醬油
1/2大匙
醬油膏
1/2大匙
糖
1/2小匙
米酒
1大匙
水
2大匙
步驟說明
1
青蔥切成蔥白、蔥綠，辣椒和蒜頭切末，豆豉用米酒浸泡10分鐘。以紙巾吸乾芙蓉豆腐表面的水分，再切成塊，將豆腐塊均勻裹上一層薄薄的麵粉，備用。
2
鍋中放適量的油燒熱，小心放入裹上麵粉的豆腐塊，炸到外表皆呈金黃色，起鍋備用，總共需炸約2分鐘。
3
熱油鍋後，將蒜末、蔥白、辣椒下鍋爆香，再加入豆豉爆炒後，加入所有的調味料拌炒，最後放入已炸好的芙蓉豆腐，略翻炒入味，灑上蔥花即可熄火起鍋。
更多料理選擇
【愛媽咪便當】親子手作料理-康乃馨造型便當
煎湯圓西多士
焦香金黃的法式吐司搭配上外皮酥脆的煎湯圓，大口咬下，煎湯圓濃郁的內餡瞬間在嘴裡爆發，隨後而來的煉乳香氣，實在太美味啦！
桂花包種蜜茶湯圓
來碗湯圓，考試如同芝麻小試!包種茶搭配芝麻湯圓，以桂花、蜂蜜點綴，享受甜而不膩的滋味!
打拋豬蝦仁粉絲煲
利用百搭料理醬-泰式打拋風味豬肉醬為基底，將泡軟的粉絲、番茄快速煮入味，再搭配Q彈的蝦仁，爽脆又鮮甜的小黃瓜，好吃的泰式風味料理也能在家輕鬆上桌
芙蓉味噌包餡湯
彈Q的包餡貢丸一口咬下去，飽滿的內餡立刻帶給味覺不同的享受；再配上滑嫩的桂冠芙蓉豆腐，不同於貢丸的口感，一碗熱湯竟能有多重享受！
連結已複製