冷天就是要進補！除了薑母鴨、羊肉爐外，麻油雞也是一個不錯的暖身料理好選擇！但每每都煮一大鍋，沒吃完倒掉好浪費，該煮還是不該煮，實在好兩難？其實只要把握幾本麻油料理小技巧，也能夠輕鬆做出人人都愛的麻油雞料理唷！話不多說，就讓桂人美教大家如何製作全家人吃一餐剛剛好《老薑麻油黃金魚蛋麵線》吧！
類別選單
食材
蝦仁
100g
干貝
100g
透抽
100g
綠色花椰菜
1/2棵
洋蔥
半個
桂冠義式蕃茄肉醬
1包
步驟說明
1
備妥所有食材，蝦仁、干貝、透抽冼浄，用紙巾吸水；花椰菜洗浄略切成塊，洋蔥切小丁備用。
2
蝦仁、干貝、透抽煎香至兩面金黃。
3
加入洋蔥、花椰菜炒到熟，即可加入蕃茄肉醬炒至均勻即可熄火盛盤。
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