法正統日式「卵豆腐」，使用雞蛋製成，口感細緻滑嫩的《芙蓉豆腐》絕對是炎炎夏日最佳的料理首選，撕開封膜，淋上內附柴魚醬汁，就是一道清爽的日系料理！除此之外，搭些爽脆蔬菜、再發揮一些創意擺盤，也能變化出令人耳目一新色香味俱全的消暑料理，跟著小編的教學，做出專屬於你家的《夏日柚香豆腐禮讚》吧！
類別選單
食材
蝦仁
100g
干貝
100g
透抽
100g
綠色花椰菜
1/2棵
洋蔥
半個
桂冠義式蕃茄肉醬
1包
步驟說明
1
備妥所有食材，蝦仁、干貝、透抽冼浄，用紙巾吸水；花椰菜洗浄略切成塊，洋蔥切小丁備用。
2
蝦仁、干貝、透抽煎香至兩面金黃。
3
加入洋蔥、花椰菜炒到熟，即可加入蕃茄肉醬炒至均勻即可熄火盛盤。
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