假日起來就想來份蛋香醇厚的歐姆蛋？料理必勝祕訣就是：蛋液中加入一點千島沙拉醬，就可以讓歐姆蛋滑嫩但又香甜不膩口，還可以添加自己喜歡的食材，準備好要滑嫩無限一下了嗎？
類別選單
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食材
蝦仁
100g
干貝
100g
透抽
100g
綠色花椰菜
1/2棵
洋蔥
半個
桂冠義式蕃茄肉醬
1包
步驟說明
1
備妥所有食材，蝦仁、干貝、透抽冼浄，用紙巾吸水；花椰菜洗浄略切成塊，洋蔥切小丁備用。
2
蝦仁、干貝、透抽煎香至兩面金黃。
3
加入洋蔥、花椰菜炒到熟，即可加入蕃茄肉醬炒至均勻即可熄火盛盤。
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