過年拜拜一定會準備的魚，傷腦筋不知怎麼料理才有新意、又想端出圍爐吉祥拿手年菜嗎?快來試試這道全家大小都會鼓掌叫好的「金沙黃金魚」吧!
類別選單
食材
蝦仁
100g
干貝
100g
透抽
100g
綠色花椰菜
1/2棵
洋蔥
半個
桂冠義式蕃茄肉醬
1包
步驟說明
1
備妥所有食材，蝦仁、干貝、透抽冼浄，用紙巾吸水；花椰菜洗浄略切成塊，洋蔥切小丁備用。
2
蝦仁、干貝、透抽煎香至兩面金黃。
3
加入洋蔥、花椰菜炒到熟，即可加入蕃茄肉醬炒至均勻即可熄火盛盤。
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