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酥炸雞蛋嫩豆腐

桂冠芙蓉豆腐利用氣炸鍋,不用再辛苦翻面煎豆腐,就能煮出一道日式經典風味!

份量

3人份

食材

芙蓉豆腐

1包

麵包粉

15g

蔥花

15g

七味粉

15g

柴魚片

15g

步驟說明

備妥食材,桂冠芙蓉豆腐一盒切四塊。

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備妥食材,桂冠芙蓉豆腐一盒切四塊。

麵包粉裡加入少許的七味粉,每個豆腐先裹上麵包粉,等反潮後在裹上一層麵包粉。

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麵包粉裡加入少許的七味粉,每個豆腐先裹上麵包粉,等反潮後在裹上一層麵包粉。

放入氣炸鍋中,均勻噴上油以180度炸3分鐘,拉開翻面,再烤3分鐘。 淋上豆腐附上的醬包,撒上蔥花即柴魚片即可。

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放入氣炸鍋中,均勻噴上油以180度炸3分鐘,拉開翻面,再烤3分鐘。 淋上豆腐附上的醬包,撒上蔥花即柴魚片即可。

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