誰說烤串一定要外頭買,在家自製除了可以搭配自己喜愛的配料,也能吃得安心又健康!剛好中秋要到了,小編推薦這道【泰式雙拼烤串】在家就能DIY。雙串分別是《泰式鳳梨蝦拼串》及《泰式椰香咖喱飛魚蛋肉串》,步驟簡單、製作花費時間超級短,加上泰式淋醬,保證讓全家食指大動!心動想學的請抄筆記,中秋宅家自己烤!
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食材
紅蘿蔔
30g
玉米
30g
玉子燒
20g
綠花椰菜
30g
小黃瓜
30g
蘋果
1顆
桂冠奶黃包
1包
桂冠德式起司香腸
1盒
步驟說明

1
桂冠德式起司香腸、玉米、花椰菜川燙備用;紅蘿蔔煮熟後,同小黃瓜切片做雕花造型備用。

2
桂冠奶黃包放進電鍋蒸熟,取一奶黃包用壓模或用剪刀剪出兔子耳朵,再用義大利煎麵條固定在包子上。

3
用壓模壓海苔製作兔子眼睛,再剪兩條細長海苔交叉當嘴巴,並將桂冠德式起司香腸一端切識字,叉入花椰菜當紅蘿蔔,最後進行擺盤,完成。
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