類別選單

叻沙海鮮兩面黃

表皮酥脆的兩面黃,淋上濃郁的叻沙燴汁,這個絕妙搭配保證一口接一口!

份量

1人份

食材

Laksa叻沙鍋火鍋湯底

1包

桂冠黃金魚蛋

1盒

蝦仁

250g

鴻禧菇

100g

小蕃茄

6顆

九層塔

5g

太白粉

10g

30ml

步驟說明

準備食材

1

準備食材

先準備兩面黃餅,滾水將油麵放入,散開即可撈起瀝乾水分備用

2

先準備兩面黃餅,滾水將油麵放入,散開即可撈起瀝乾水分備用

加一點點油在平底鍋,將油麵入鍋用小火煎,慢慢塑形,讓油麵聚集,一面定型後就可以翻面,把兩面都煎至焦黃就可以起鍋裝盤。

3

加一點點油在平底鍋,將油麵入鍋用小火煎,慢慢塑形,讓油麵聚集,一面定型後就可以翻面,把兩面都煎至焦黃就可以起鍋裝盤。

將小番茄、黃金魚蛋、鴻禧菇切半,備用。

4

將小番茄、黃金魚蛋、鴻禧菇切半,備用。

鍋中加入500ml的水以及解凍後的湯底包(可依個人喜好調整水的比例),煮滾。

5

鍋中加入500ml的水以及解凍後的湯底包(可依個人喜好調整水的比例),煮滾。

放入鴻禧菇、黃金魚蛋、蝦仁、小番茄,煮熟後用太白粉水勾芡。

6

放入鴻禧菇、黃金魚蛋、蝦仁、小番茄,煮熟後用太白粉水勾芡。

將叻沙海鮮燴汁淋上兩面黃,放上九層塔即完成

7

將叻沙海鮮燴汁淋上兩面黃,放上九層塔即完成

更多料理選擇

牛肉玫瑰酸白菜鍋

酸爽過癮的酸白湯底,加水煮沸即可食用,搭配鮮甜白菜與牛肉,為今年冬天加分!

銀絲卷堡

炸到微酥的銀絲卷夾著新鮮蔬菜,是口感豐富、營養滿分的早餐。

海陸雙拼聖誕派對小點

今年來點儀式感聖誕節吧!使用Q彈蝦仁及新鮮酪梨,搭配凱薩沙拉醬,開胃前菜簡單做好!

熊熊豆皮壽司

小寶貝開學便當、郊遊野餐療癒餐盒,作法超簡單!

【創意手作Pizza好簡單】大小剛好製作容易泰式打拋豬Pizza 食譜教學

無防腐劑、無香料、無味精、無色素的《卡好派餅系列》,結合料滿實在味道有夠讚的《百搭醬料包》可以擦出什麼創意吃法?小編和料理達人學了幾招,深深覺得冰箱備有這兩項產品,也太方便了吧! 為什麼小編這麼說?因為可以DIY 披薩!披薩!披薩耶! ((太驚訝~忍不住說三次XD))

連結已複製