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【動手做創意早餐】醬做《義式什錦蔬菜蛋塔》最好吃!

馬麻:「麵包吐司牛奶吃膩了!可以吃別的嗎?」;老婆:「想吃古早味的早餐,可以幫我準備嗎?」。全家大小早餐偏好大不同,做媽的好為難喔!好在有小編,幫媽媽們變出多變又好吃的早餐新花樣。準備《卡好蔥油派》,直接煎再加顆蛋,就是老公喜歡的古早味。配上《桂冠義式蕃茄肉醬》更能變出小孩喜歡的【義式什錦蔬菜蛋塔】,偷偷把不愛的蔬菜放進去,孩子不知不覺間變得不挑食!

份量

2人份

食材

卡好蔥油派

1包

桂冠義式蕃茄肉醬

1包

雞蛋

2顆

紅蘿蔔絲

20g

青花椰末

20g

冷凍毛豆

20g

焗烤乳酪絲

20g

義式茄汁奶油醬

1包

中華黃金炸醬

1包

泰式打拋風味豬肉醬

1包

義式奶油培根醬

1包

義式蕃茄肉醬

1包

卡好蔥油捲餅

1包

卡好蔥油派

1包

卡好香Q蔥油餅

1包

卡好蛋餅皮

1包

卡好蔥抓餅

1包

步驟說明

備料:紅蘿蔔切絲、青花椰菜切丁、冷凍毛豆後,製作特製蛋液
半包桂冠義式蕃茄肉醬+2顆蛋+上述備料食材,均勻攪拌

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備料:紅蘿蔔切絲、青花椰菜切丁、冷凍毛豆後,製作特製蛋液 半包桂冠義式蕃茄肉醬+2顆蛋+上述備料食材,均勻攪拌

取一片蔥油派切成四小塊,並在每一小塊四邊中間各剪一道

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取一片蔥油派切成四小塊,並在每一小塊四邊中間各剪一道

剪開處交疊成塔皮狀,放進小烤皿

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剪開處交疊成塔皮狀,放進小烤皿

用叉子在塔皮上均勻刺洞,避免塔皮烤過後澎起傾斜

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用叉子在塔皮上均勻刺洞,避免塔皮烤過後澎起傾斜

倒入調製好的特製蛋液

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倒入調製好的特製蛋液

再灑上適量焗烤乳酪絲

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再灑上適量焗烤乳酪絲

入氣炸鍋160度烤8分鐘即可取出,還可利用黑豆、海苔、起司片,可做出布丁狗的可愛造型點綴

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入氣炸鍋160度烤8分鐘即可取出,還可利用黑豆、海苔、起司片,可做出布丁狗的可愛造型點綴

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