牛奶蜜紅豆饅頭與包餡小湯圓結合,最後淋上煉乳。表皮酥脆、內餡鬆軟的豐富層次口感,令人愛不釋手
類別選單



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食材
奇異果
25g
芒果
25g
巧克力
25g
堅果
25g
麥片
25g
芙蓉豆腐
1盒
極濃花生冰淇淋
1顆
步驟說明

1
備齊材料,將巧克力磚隔水加熱,融化後放入擠花袋,作為五官繪製使用。

2
將水果挖成球狀,並於烘焙紙上擠出熊熊的五官表情,等待凝固。

3
盤內放入芙蓉豆腐、水果球,挖一球極濃花生冰淇淋放置在芙蓉豆腐上方,冰淇淋上放上眼睛、鼻子及耳朵。最後點綴少許果乾、麥片。
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