類別選單

【錦鯉戲珠烘蛋】有趣又好吃的開運年菜

這次要介紹一到過年期間十分應景~做法又簡單的”小資年菜“✨ 以鱘味棒搭配烘蛋,作為點綴,喜氣洋洋的紅色讓這道料理活潑生動 好像看到食堂裡的錦鯉!配上黃金起司球,吉祥又有趣!

份量

3人份

食材

雞蛋

3顆

鮮奶

30ml

5g

鱘味棒

20g

黃金起司球

15g

青花菜

20g

步驟說明

將鱘味棒拆掉包裝斜對切、跟黃金起司球一起備用。

1

將鱘味棒拆掉包裝斜對切、跟黃金起司球一起備用。

將青花菜微波加熱,或先用用滾水稍燙過。
全蛋3顆、加入鮮奶30ml、鹽少許一起拌勻。

2

將青花菜微波加熱,或先用用滾水稍燙過。 全蛋3顆、加入鮮奶30ml、鹽少許一起拌勻。

加熱小鐵鍋後刷一層油、倒入蛋液,在週邊稍凝固時攪拌一下讓蛋液呈半熟。

3

加熱小鐵鍋後刷一層油、倒入蛋液,在週邊稍凝固時攪拌一下讓蛋液呈半熟。

把準備好的食材排列到蛋液上,淋上少許橄欖油、黑胡椒。

4

把準備好的食材排列到蛋液上,淋上少許橄欖油、黑胡椒。

進烤箱以200度/5分鐘把蛋液表面烤熟即可。

5

進烤箱以200度/5分鐘把蛋液表面烤熟即可。

然後等待烤熟後就大公告成啦~是不是十分簡單看起來又很可口呢~
大家也趕快一起動手做創意年菜吧!

6

然後等待烤熟後就大公告成啦~是不是十分簡單看起來又很可口呢~ 大家也趕快一起動手做創意年菜吧!

更多料理選擇

芋頭貢丸玉米粥

來暖暖胃吧!簡單快速的粥料理,搭配桂冠火鍋料更添風味,撒上自己喜愛的調味粉,享受美好的一餐!

【動手做創意早餐】醬做《義式什錦蔬菜蛋塔》最好吃!

馬麻:「麵包吐司牛奶吃膩了!可以吃別的嗎?」;老婆:「想吃古早味的早餐,可以幫我準備嗎?」。全家大小早餐偏好大不同,做媽的好為難喔!好在有小編,幫媽媽們變出多變又好吃的早餐新花樣。準備《卡好蔥油派》,直接煎再加顆蛋,就是老公喜歡的古早味。配上《桂冠義式蕃茄肉醬》更能變出小孩喜歡的【義式什錦蔬菜蛋塔】,偷偷把不愛的蔬菜放進去,孩子不知不覺間變得不挑食!

繽紛米蛋糕

甜蛋糕吃膩了嗎? 來點不一樣的創意鹹蛋糕,從裝飾蛋糕的遊戲中讓孩子發揮無限創意。

醬爆豆干條

美味就醬輕鬆變~使用桂冠中華黃金炸醬,快速完成家常菜料理,全家大小都愛吃!

菠菜胡麻豆腐

這是一道非常爽口好吃的日式家庭料理,芙蓉豆腐搭配鮮嫩的菠菜,淋上特調的胡麻醬汁,是夏天最棒的美味料理。

連結已複製