顏色豐富的蔬果及肉類食材層層堆疊,搭配上經典醬料,增添口感與味道的豐富層次,是許多派對前菜的搭配首選。
類別選單






食材
雞蛋
3顆
鮮奶
30ml
鹽
5g
鱘味棒
20g
黃金起司球
15g
青花菜
20g
步驟說明

1
將鱘味棒拆掉包裝斜對切、跟黃金起司球一起備用。

2
將青花菜微波加熱,或先用用滾水稍燙過。 全蛋3顆、加入鮮奶30ml、鹽少許一起拌勻。

3
加熱小鐵鍋後刷一層油、倒入蛋液,在週邊稍凝固時攪拌一下讓蛋液呈半熟。

4
把準備好的食材排列到蛋液上,淋上少許橄欖油、黑胡椒。

5
進烤箱以200度/5分鐘把蛋液表面烤熟即可。

6
然後等待烤熟後就大公告成啦~是不是十分簡單看起來又很可口呢~ 大家也趕快一起動手做創意年菜吧!
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