類別選單

【錦鯉戲珠烘蛋】有趣又好吃的開運年菜

這次要介紹一到過年期間十分應景~做法又簡單的”小資年菜“✨ 以鱘味棒搭配烘蛋,作為點綴,喜氣洋洋的紅色讓這道料理活潑生動 好像看到食堂裡的錦鯉!配上黃金起司球,吉祥又有趣!

份量

3人份

食材

雞蛋

3顆

鮮奶

30ml

5g

鱘味棒

20g

黃金起司球

15g

青花菜

20g

步驟說明

將鱘味棒拆掉包裝斜對切、跟黃金起司球一起備用。

1

將鱘味棒拆掉包裝斜對切、跟黃金起司球一起備用。

將青花菜微波加熱,或先用用滾水稍燙過。
全蛋3顆、加入鮮奶30ml、鹽少許一起拌勻。

2

將青花菜微波加熱,或先用用滾水稍燙過。 全蛋3顆、加入鮮奶30ml、鹽少許一起拌勻。

加熱小鐵鍋後刷一層油、倒入蛋液,在週邊稍凝固時攪拌一下讓蛋液呈半熟。

3

加熱小鐵鍋後刷一層油、倒入蛋液,在週邊稍凝固時攪拌一下讓蛋液呈半熟。

把準備好的食材排列到蛋液上,淋上少許橄欖油、黑胡椒。

4

把準備好的食材排列到蛋液上,淋上少許橄欖油、黑胡椒。

進烤箱以200度/5分鐘把蛋液表面烤熟即可。

5

進烤箱以200度/5分鐘把蛋液表面烤熟即可。

然後等待烤熟後就大公告成啦~是不是十分簡單看起來又很可口呢~
大家也趕快一起動手做創意年菜吧!

6

然後等待烤熟後就大公告成啦~是不是十分簡單看起來又很可口呢~ 大家也趕快一起動手做創意年菜吧!

更多料理選擇

柿柿如意鮭魚炒飯盅

輕鬆加熱即可完成的超年氣炒飯盅,一端上桌即香氣撲鼻,象徵新的一年柿柿如意,年年有餘!

韓式部隊鍋+創意湯圓小章魚

超飽足《韓式部隊鍋》+創意湯圓小章魚,與不同的肉類、海鮮搭配,輕鬆三兩下,舌尖即可品嚐正統韓式美味。

義式奶油海鮮餅

卡好蛋餅皮搭配義式奶油培根醬,濃郁奶香的海鮮餡料,包裹在輕薄酥脆的餅皮中,全家大小都愛的簡單料理!

黑胡椒牛肉片

美味就醬輕鬆變~使用桂冠經典黑胡椒醬,快速完成家常菜料理,全家大小都愛吃!

【不怕天熱沒食慾】健康涼夏三色麵DIY 輕鬆料理簡單做

夏日天氣熱到炸,冰品零嘴吃不停,熱呼呼的正餐更讓人難以吃下肚,別讓孩子養成吃零嘴的習慣,運用料理小技巧,變化出炎夏也大受大人小孩歡迎的涼爽午晚餐!今兒個小編要分享的是運用桂冠三款風味沙拉:日式清爽柚香和風醬、義式濃郁起司凱薩醬、日式醇香焙煎胡麻醬製作而成的《健康涼夏三色麵》

連結已複製