類別選單

【錦鯉戲珠烘蛋】有趣又好吃的開運年菜

這次要介紹一到過年期間十分應景~做法又簡單的”小資年菜“✨ 以鱘味棒搭配烘蛋,作為點綴,喜氣洋洋的紅色讓這道料理活潑生動 好像看到食堂裡的錦鯉!配上黃金起司球,吉祥又有趣!

份量

3人份

營養標示ICON

營養成分

熱量

0

蛋白質

0

脂肪

0

碳水化合物

0

膳食纖維

0

鈉

0

食材

雞蛋

3顆

鮮奶

30ml

鹽

5g

鱘味棒

20g

黃金起司球

15g

青花菜

20g

步驟說明

將鱘味棒拆掉包裝斜對切、跟黃金起司球一起備用。

1

將鱘味棒拆掉包裝斜對切、跟黃金起司球一起備用。

將青花菜微波加熱,或先用用滾水稍燙過。
全蛋3顆、加入鮮奶30ml、鹽少許一起拌勻。

2

將青花菜微波加熱,或先用用滾水稍燙過。 全蛋3顆、加入鮮奶30ml、鹽少許一起拌勻。

加熱小鐵鍋後刷一層油、倒入蛋液,在週邊稍凝固時攪拌一下讓蛋液呈半熟。

3

加熱小鐵鍋後刷一層油、倒入蛋液,在週邊稍凝固時攪拌一下讓蛋液呈半熟。

把準備好的食材排列到蛋液上,淋上少許橄欖油、黑胡椒。

4

把準備好的食材排列到蛋液上,淋上少許橄欖油、黑胡椒。

進烤箱以200度/5分鐘把蛋液表面烤熟即可。

5

進烤箱以200度/5分鐘把蛋液表面烤熟即可。

然後等待烤熟後就大公告成啦~是不是十分簡單看起來又很可口呢~
大家也趕快一起動手做創意年菜吧!

6

然後等待烤熟後就大公告成啦~是不是十分簡單看起來又很可口呢~ 大家也趕快一起動手做創意年菜吧!

更多料理選擇

【深夜食堂,暖心開張】熊愛你宵夜套餐

修哦修哦~深夜食堂現正開張! 獨家宵夜套餐料理熱賣中,保證大人小孩都愛 趕緊學起來擄獲家人的心!

蝦仁炒飯米蛋糕

今天我生日,自己動手做生日蛋糕!

大吉大利橙香蝦仁炒飯

鮮甜橙汁配上蝦仁炒飯,讓炒飯更添滋味,讓人忍不住一口接著一口!

悶燴脆丸

變化菜色新選擇,吃得到Q彈有嚼勁的脆丸喔!

連結已複製