《桂冠沙拉醬》不只淋在筍沙拉上好吃，冷盤菜還可以用來製作好吃的馬鈴薯泥，更可加入熱菜中，可以讓肉質更加軟嫩，同時還可以中和過辣的口感，沙拉入熱菜桂人美分享過許多到囉！好學的爸媽們可以《沙拉料理》中查看有興趣學習的料理食譜教學。
類別選單
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食材
桂冠花枝蝦漿
200g
娃娃菜
200g
冬粉
40g
蒜頭
20g
蔥花
10g
鹽
5g
胡椒
5g
步驟說明
1
準備食材。
2
冬粉先先泡水軟化；在鍋內放入少許油爆香蒜末。
3
加入開水，水滾後轉中火。
4
花枝蝦漿擠成球狀放入水中煮。
5
花枝蝦漿球浮上水面後，陸續加入娃娃菜、冬粉一起煮至食材全熟後，加入鹽巴與胡椒粉調味。
6
美味超簡單上桌！
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