得來不易的端午假期,是培養親子交流的最佳時機。透過共廚做料理的過程,拉近與孩子間的距離,輕鬆的互動氣氛下寶貝們更願意分享內心話,爸媽們也能從此洞悉孩子的內心世界,適時的給予支持與幫助。應景端午的手作料理《香酥迷你吐司粽》,有別於傳統肉粽,少了繁複的備料與炒蒸炊的過程,料理來更容易,也更加適合親子一同製作。 想吃鹹的:準備桂冠火鍋料、桂冠日式照燒醬、桂冠沙拉,就能完成。 想吃甜的:包入桂冠包餡小湯圓,簡單就做好。
類別選單







食材
油
3大匙
花椰菜
60g
蝦仁
50g
起司絲
30g
洋蔥丁
30g
卡好蛋餅皮
1片
義式奶油培根醬
1包
步驟說明

1
準備卡好蛋餅皮 1片(退冰5分鐘)、義式奶油培根醬 1包 (完全解凍)、油 3大匙、花椰菜60g、蝦仁50g、起司絲30g、洋蔥丁30g。

2
鍋中倒入退冰的義式奶油培根醬,煮滾後倒入蝦仁、花椰菜、洋蔥丁拌勻,關火用餘溫融化起司絲。

3
蛋餅皮室溫退冰5分鐘,包入剛炒好的餡料,收口捏緊。鍋中倒入3大匙油,熱鍋熱油放入,用中小火煎至兩面金黃即可。
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