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田園豆腐沙拉

沙拉是夏天輕食的好選擇,滑嫩香濃的芙蓉豆腐搭配爽脆可口的蘋果、生菜,灑上少許的魚鬆一起享用,非常美味!

份量

2人份

食材

桂冠芙蓉豆腐

1份

水煮蛋

1顆

生菜

3-4片

蘋果

1/4顆

魚鬆

2大匙

堅果

2大匙

贈柴魚醬汁

2包

橄欖油

1/2大匙

檸檬汁

1/2大匙

步驟說明

將[醬汁]的所有材料都混合

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將[醬汁]的所有材料都混合

生菜剝成塊狀、蘋果切丁、水煮蛋切4-6片、芙蓉豆腐一大塊切成四小塊

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生菜剝成塊狀、蘋果切丁、水煮蛋切4-6片、芙蓉豆腐一大塊切成四小塊

以生菜鋪底,放上芙蓉豆腐、水煮蛋、蘋果丁,淋上醬汁灑上魚鬆、堅果即完成

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以生菜鋪底,放上芙蓉豆腐、水煮蛋、蘋果丁,淋上醬汁灑上魚鬆、堅果即完成

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