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食筍相關典故：傍林鮮
食筍相關典故
2022.09.23
打開富貴人家的菜單，山珍海味應有盡有 但讓《紅樓夢》的老太君都捨不得放過的好菜 竟然是…一碗筍子，來看看連老太君都心動的是哪道菜
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【夏天餐桌故事】夏日限定的涼筍沙拉：維繫家中情感，不需大菜
夏天的腳步，到來沒有聲息，一個猝不及防，便熱浪襲來。往往是這樣，身體比你更早察覺，急著冒汗。這時候，就要吃涼筍沙拉，排毒解熱，太經典的選擇，熱到毫無胃口的時候，尤其適合。
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2022.11.08
【夏筍趣】古人吃筍習慣從何而來
原來在最懂吃的中國古代，竹的嫩芽一向被視作菜中珍品。 味香質脆，清新幼嫩的口感，是富貴人家趨之若鶩的高級菜色， 也是文人雅士修身養心的飲食首選！
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2022.06.27
【夏筍趣】筍在古代餐桌上的精神意義
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2022.06.20
【夏筍趣】吃涼筍會變美，端午午時水
原來從很久很久以前，古人就有在五月五日沐浴的習俗，稱為「浴蘭」。將芬芳的蘭草和香料用水蒸煮後沐浴，不只能變成香香公主，還能去除邪氣，讓人一整年都不容易生病。
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2022.06.13
【夏至養心曆】宜食筍：對應時節，吃當令綠竹筍，感受夏日趣味
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2022.05.12