2022.06.01
【夏筍趣】涼筍製作教學懶人包
做媽媽的,總想把最可口的料理,送到家人面前。 滿滿的心意,從市場採買、挑選、清洗到細心料理…
夏筍趣
做媽媽的,總想把最可口的料理,送到家人面前。
滿滿的心意,從市場採買、挑選、清洗到細心料理…
每一道美味的手續,都來自對料理的堅持與講究。
夏天,是綠竹筍的季節,簡單烹調就好吃得不得了。
不妨帶著孩子一起 #動手做做看,挑個涼爽的午後,到市場走走,經由挑選、親手製作沙拉筍,了解食材與生俱來的獨特風味。
讓屬於「家」的味道,透過清甜消暑的涼筍沙拉,延續到下一代的記憶中。
夏季
2022.11.08
夏天的腳步,到來沒有聲息,一個猝不及防,便熱浪襲來。往往是這樣,身體比你更早察覺,急著冒汗。這時候,就要吃涼筍沙拉,排毒解熱,太經典的選擇,熱到毫無胃口的時候,尤其適合。
秋季
2022.11.08
說到中秋節烤肉,你會想到什麼場景?是大學系上主辦的中秋烤肉狂歡、是三五好友圍著圈吃燒烤 BBQ、是和情人遠離聚會中熱鬧的烤肉區,乘著月光享受兩人時光?從小到大,中秋節烤肉的場景不勝枚舉,但令我印象最深刻的,是出社會後回阿嬤家烤肉的那一次。
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