起司海鮮飯
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「距離一公尺的愛: 21天餐桌實驗, 看見理解與陪伴的力量」
「好好說頓飯」是日常的溫柔行動。餐桌上一公尺的距離,我們看見了理解、傾聽與愛,在每一頓飯當中,都藏著我們彼此之間付出與被愛的故事。15個家庭的餐桌生命故事。讓我們重新理解「家」的起點,而當我們願意聽,關係就會開始改變。
● 本書特色
● 15個家庭餐桌生命故事,共桌吃飯讓家人們學會理解、陪伴與重逢。
● 餐桌練習題設計,為讀者提供可實踐的方法,共創正向的家庭關係。
● 4大類型家庭餐桌對話指南,幫助你經營與家人的共餐時光。
●總策劃╱「好好說頓飯」桂冠社會倡議專案團隊
二〇一八年起,桂冠實業啟動了「好好說頓飯」計劃,這是一項以餐桌對話為核心的長期社會倡議。
桂冠實業將八年社會實驗歷程與真實故事完整呈現在本書中。從核心親子家庭、三代同堂、大齡親子家庭到空巢家庭,每一個故事都記錄著真實的重逢,也為正在閱讀故事的你,留下了可實踐的方法。一公尺的餐桌,正是關係重建的最佳起點,而「愛」與「理解」往往就在那一頓飯之間悄然連結。
讓我們重新理解「家」的起點,
而當我們願意聽,關係就會開始改變。
✧ 桂冠與涓豆腐的聯名合作,由主廚親自監製並獨家授權,每一鍋都能呈現出精緻的韓式料理風味。
✧ 傳統工法醃漬韓式泡菜,佐以韓國進口辣椒粉熬製成的純正辣醬,調製成鮮甜濃辛的部隊湯頭
✧ 涓豆腐韓式起司年糕: 熱呼呼的軟Q年糕外皮包裹融化起司內餡,一口咬下療癒感十足
✧ 涓豆腐辣炒起司年糕:軟Q年糕外皮包裹融化起司內餡,輕鬆辣炒、氣炸,料理百搭又多變!
✧ 韓式年糕魚卷:以薄彈的魚板包覆Q軟的韓式年糕,加入各式火鍋湯底,年糕吸取高湯精華,魚板保留韓式微辣香氣,口口充滿驚奇。
✧ 黃金百搭火鍋組(蛋餃/黃金魚蛋/起司年糕): 內含小朋友最愛的黃金蛋餃、鮮甜彈牙的黃金魚蛋,並加入濃郁爆餡的黃金起司年糕,冬天小家庭開鍋,香嫩、脆彈、爆餡三種口感通通有
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