柴魚片、麵粉、油、水、蛋餃、水餃、麵糊、醬油膏、桂冠沙拉、柴魚片

1蛋餃與水餃交錯排列入鍋，加水蒸煮

2淋上調好的麵糊煎冰花

3淋上醬油膏及桂冠沙拉，最後撒上柴魚片即完成

桂冠明太子魚香腸1盒、Ohiyo 桂冠肉包1包、桂冠沙拉100g、海苔20g、低筋麵粉3g、植物油3g、水50ml

1低筋麵粉+油+水(1:1:10)調成粉漿，備用。

2醬燒小肉包冷藏回溫，海苔壓出五官後沾沙拉醬貼上，魚子腸切薄片沾沙拉醬貼上當耳朵，備用。

3平底鍋噴少許油，下醬燒小肉包中火煎1分鐘，倒入拌勻的粉漿，蓋上鍋蓋中火煎7~8分鐘，開蓋後待粉漿收乾即可盛盤。開蓋後等待粉漿收乾時，可左右移動鍋子讓受熱平均，讓冰花分佈更平均。

桂冠雲吞1盒、太白粉1/2匙

1平底鍋熱油，放入雲吞，擺好後加入1米杯調好的太白粉水，蓋上鍋，大火煮滾後改中火至水收乾，雲吞底變金黃色澤即可熄火。

2把盤子扣在鍋裡反轉，即完成盛盤。

3將內附湯包調和白醋、烏醋、水，再加入蒜末即可做為沾醬。