每到放假日晚睡似乎是常態，越是晚睡，越容易夜半覺得肚子餓，越餓更加睡不著，與其吃吃洋芋片、油膩炸物填胃，準備熱食飯麵料理給家人吃更安心。15分鐘時間，使用輕鬆料理飯麵系列、桂冠火鍋料，完成暖胃美味的快速料理《蕃茄肉醬起司腸義大利麵》、《奶油培根焗蛋義大利麵》、《紅油抄手麵佐貢丸魚蛋湯》。

偶爾想吃點酥脆的冰花煎餃，卻怎麼也無法讓底層完整、酥脆嗎？ 完美冰花的麵粉水比例，更加碼3道創意冰花料理，一次交給你！ 建議的麵粉＋油＋水比例為1：1：10，油加或不加都可以唷～ 麵粉使用太白粉、玉米粉、中低筋麵粉都ok！ 建議使用不沾鍋製作冰花，倒扣時較容易哦！

掌廚媽媽們年度重頭戲...備年菜！每年總是手忙腳亂、總是忙到最後一刻嗎？ 今年的聰明備菜點子，就交給桂冠小編來幫你解決吧！準備三道經典年菜食譜《圍爐濃乳花佃鍋》、《照燒團圓湯圓球》、《辣炒黃金慶有餘》吃得美味放心，料理省時不費心！

初夏清爽吃、開胃營養簡單煮、輕鬆料理、涼拌料理、夏天、降溫料理

密鑼緊鼓的進入備年菜的時間了！除夕到初二的團圓飯，菜色準備好了嗎？ 慌亂緊張不知做什麼才好的巧手媽媽們，趕緊把這道討喜開胃好好吃的《招財翡翠白玉卷》、《蒸海鮮荷葉豆腐》、《錦鯉戲珠烘蛋》年菜作法學起來。 醬汁使用桂冠百搭料理醬、桂冠芙蓉豆腐、各式桂冠火鍋料、火鍋餃製作，三兩下大菜就上桌！