材料:
桂冠蟳味棒15g、德式起司腸50g、濃醇牛乳鍋400g、黃金魚蛋20g、桂冠沙拉10g、高麗菜絲250g、蛋2顆、麵粉150g、烏龍麵1包、醬油膏5g、柴魚片5g
作法:
1高麗菜切一公分塊狀,起司腸、黃金魚蛋切丁,蟳味棒撕成絲備用
2大碗內打入兩顆蛋,天皇濃乳湯底以及麵粉攪拌均勻至濃稠麵糊狀(濃乳湯底已調好味 不需再加調味料),再加入烏龍麵 高麗菜絲 蟳味棒絲 起司腸及黃金魚蛋混拌均勻
3放入平底鍋中兩面煎恰恰
4擠上醬油膏及桂冠沙拉,並撒上柴魚片即完成!
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掌廚媽媽們年度重頭戲...備年菜!每年總是手忙腳亂、總是忙到最後一刻嗎? 今年的聰明備菜點子,就交給桂冠小編來幫你解決吧!準備三道經典年菜食譜《圍爐濃乳花佃鍋》、《照燒團圓湯圓球》、《辣炒黃金慶有餘》吃得美味放心,料理省時不費心!


早餐天天都要吃,怎麼吃都那些!少了用餐期待,把孩子從被窩挖起來更是難上加難,媽咪們的煩惱就由桂冠來解決,利用氣炸鍋和運用一些些造型料理原則,餐桌早餐常見的包子、饅頭、蔥抓餅,搖身一變就是小孩看了興奮尖叫的創意早餐,推出四道手作餐點《喵咪卡娃伊饅頭》、《柴柴芝麻包佐海苔焗烤雙醬大蝦》、《貓頭鷹脆皮奶皇包》、《熊熊鮪魚沙拉盒子》、《造型奶香熊菠蘿麵包》,不只可當日常早餐,更可以在假日與小孩共享下廚樂趣,拉近親子間的距離。


春天的天氣宜人,全家攜手外出露營超剛好,搭帳篷訓練孩子的耐心與思考能力,親近大自然,體驗日常較難感受到的放鬆感,當媽的只要準備兩招野炊技巧,快速完成午餐、下午茶、晚餐,坐在躺椅上笑看寶貝們盡情奔跑。心動想帶孩子們外出走走了嗎?筆記拿出來,寫下《泰式打拋豬肉捲餅》和《義式起司番茄餃》的食材與作法,衝一波量販通路,就能準備出發嚕!!


傳統端午節,用料理玩出新花樣!不用在南北粽中選邊站,香酥吐司粽,輕巧好吃滋味讚!更多經典吃食變化,讓一樣的端午,更多的餐桌話題讓親子間好好聊一聊。


三餐在外好花錢,食材用料無法自己掌握難免也覺得不安心,只有自己掌握食材、控制調味,才能用少少的預算,吃到吃色香味俱全的料理。不知道怎麼下廚?別擔心廚藝不精湛,小編準備《秋日和風弁当食譜懶人包》,精選兩篇超簡單超省時即能完成的日式風味料理,為大家便當菜加菜。
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