材料:
桂冠沙拉1條、桂冠奶黃包200g、麵包粉50g、小黃瓜20g、起司片10g、燒海苔5g
作法:
1取一個奶皇包均勻裏上沙拉醬,接著再裏上麵包粉。
2放入氣炸鍋盤,噴上些許的油,以170度氣炸7分鐘。
3在氣炸時,將小黃瓜切片(可以加些鹽拌勻)。
4白黃起司片用愛心模具切出眉毛、鼻子和翅膀。
5海苔用打洞器壓出眼睛,白起司片用細吸管切出眼睛的亮點。
6沙拉醬當黏著劑,貼上五官和翅膀就完成了。
材料:
桂冠饅頭200g、桂冠雲吞1盒、義式濃郁起司凱薩醬1包、雞蛋1顆、鹽5g、蔥花10g
作法:
1將一顆雞蛋+半包桂冠凱薩沙拉+一小茶匙的鹽巴打散混合均勻備用。
2先將饅頭2側凸出的部位切下。(B)再將饅頭切成2半。(C)最後將切下的2片饅頭中再各劃一刀,但不切到底(做為夾餡用)
3步驟2所切下的A,再拿來切成四個小三角形,做為喵咪的耳朵。
4將事先退冰的桂冠雲吞加上蔥花一起剁碎,並加上少許雲吞裡的高湯包提鮮。 這招小祕技是快速製作絞肉的方式喔!
5將拌好的內餡填入饅頭縫裡,並夾入2個耳朵。
6將夾好內餡的饅頭每一面均勻沾裹上調好的蛋液。
7將沾好蛋液的饅頭放入氣炸鍋中,以180度氣炸5分鐘即可。步驟三中切剩下來的饅頭丁,也可以法入氣炸鍋一起炸,酥脆酥脆的當生菜沙拉中的麵包屑剛剛好,豐富口感。
8氣炸好的饅頭片,再貼上海苔稍稍裝飾,最後插上煎麵條當鬍子,可愛的喵咪饅頭就完成囉!!
材料:
桂冠沙拉1條、義式濃郁凱薩醬1包、草蝦50g、海苔粉5g、莫札瑞拉起司10g、桂冠芝麻包200g、竹碳粉10g、可可粉10g
作法:
1將大草蝦的後背剪開去腸泥,用刀子將蝦肉再劃深一點比較好展開。
2凱薩醬裡有帕馬森起司、鹹鮮鯷魚、微辛黑胡椒粒,塗一點點在蝦肉上可以幫助提味。
3蝦肉上塞進滿滿的莫札瑞拉起司。
4放進氣炸鍋以180度烤6分鐘。
5將竹碳粉、可可粉分別加入一點點開水,用翻糖畫筆在包子上畫出黑色柴柴及咖啡色柴柴的毛色。
6塗好包子之後放進電鍋以半杯水蒸熟。(鍋蓋留一小縫避免蒸氣滴進包子造成退色)。
7取一片起司片,用圓形擠花嘴及吸管壓出大小不同的圓形起司。
8將塗好黑色和咖啡色的包子外皮剪一小三角形,用煎義大利麵條插在包子上方當柴柴的耳朵。
9圓形起司沾桂冠沙拉後貼在包子上當鼻子和白色斑點,再用表情壓模壓海苔沾桂冠沙拉貼在包子上當五官。
10最後再將包子用長竹籤串成串,完成!
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