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【露營季 OPEN 野炊料理懶人包】聰明備簡單煮,野炊料理輕鬆做!

春天的天氣宜人,全家攜手外出露營超剛好,搭帳篷訓練孩子的耐心與思考能力,親近大自然,體驗日常較難感受到的放鬆感,當媽的只要準備兩招野炊技巧,快速完成午餐、下午茶、晚餐,坐在躺椅上笑看寶貝們盡情奔跑。心動想帶孩子們外出走走了嗎?筆記拿出來,寫下《泰式打拋豬肉捲餅》和《義式起司番茄餃》的食材與作法,衝一波量販通路,就能準備出發嚕!!

份量

3人份

泰式打拋豬肉捲餅

材料:

桂冠泰式打拋風味豬肉醬1包、卡好蔥抓餅1包、豬絞肉100g、洋蔥30g、蠔油10g、糖5g、九層塔5g、辣椒5g

作法:

1洋蔥切丁、蒜頭與辣椒切末後,起油鍋,先爆香蒜末、辣椒、洋蔥丁,再加入絞肉翻炒至肉變白色。

2倒入桂冠泰式打拋風味豬肉醬,加蠔油和糖調味(可依個人偏好酌量使用),煮到收汁,關火後再加九層塔用餘熱拌炒,盛起備用。

3卡好蔥抓餅退凍10分鐘後,用桿麵棍桿薄一些

4煎到雙面金黃後起鍋,並將一片切成兩半。

5放入生菜、拌炒好的打拋豬肉

6捲起,再用油蠟紙包起即可

7完成!

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義式起司番茄餃

材料:

營養卡好高麗菜水餃1包、桂冠義式蕃茄肉醬1包、桂冠德式起司腸1包、奶油20g、蒜末10g、洋蔥20g、起司片15g

作法:

1煮一鍋水,水滾後放入水餃煮到熟,撈起備用。

2小火熱平底鍋,放入一小塊奶油,奶油融後放入蒜末、洋蔥丁炒香

3放入切段的德式起司腸。

4倒入桂冠義式蕃茄肉醬炒熱,將起司片撕成小塊放到鍋裡

5關火蓋鍋蓋悶1分鐘至起司融化。

6煮好的水餃黏上表情海苔並放入鍋中,均勻撒上帕瑪森起司粉和巴西里即可。

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相關食材

德式起司腸120g圖片

德式起司腸120g

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NT$ 68

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