桂冠沙拉500g50g、豬肉片250g、紅蘿蔔80g、高麗菜半顆、洋蔥1/4顆、青蔥5g、蒜10g、蛋餅皮2片、醬油50ml、米酒50ml、鹽5g、黑胡椒5g

1準備食材

2豬肉片對半切後放入碗中，加入桂冠沙拉、醬油、米酒醃5分鐘，同時下鍋炒洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蔥段、高麗菜片，加點鹽和黑胡椒調味拌炒一下，再加入豬肉一同煎炒

3將炒好的豬肉高麗菜放上蛋餅皮，淋上桂冠沙拉捲起來

4切成喜愛大小，擺盤即完成

卡好手工水餃高麗菜鮮豚10顆、紅甜椒1/2顆、豬肉絲1盒、鳳梨1顆、榖盛壽喜燒醬3大匙、麵粉適量、水適量、黃甜椒1/2顆

1食材準備

2馬鈴薯蒸熟、花椰菜與起士飯蒸熱、拌均壓泥。

3加入洋蔥碎塑型沾粉煎至金黃，並將優格與茴香碎拌成醬汁。

鱸魚一條(約200g)、麵粉適量、鹹鴨蛋兩顆、蒜末8g、白胡椒粉適量、蔥花10g、辣椒片適量、桂冠沙拉醬100g

1備好食材，將鹹蛋黃及蛋白分別切碎。 鱸魚頭、尾取下，魚身切塊，以40g沙拉醬，抓醃10分鐘。

2將魚沾少許麵粉，放入鍋中油溫180度，以中火炸熟至外表金黃色取出備用。

3鍋中加1匙油，中火將鹹蛋黃炒到產生大量氣泡，加入鹹蛋白、蒜末、辣椒、蔥花及60g沙拉醬爆香。最後加入炸好的魚片，讓醬均勻裹在魚片上即可起鍋。