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6款簡單又美味的出遊便當食譜,讓你輕鬆享受旅行時的美食時光!

計畫出遊卻猶豫不知道該帶什麼午餐?好想在邊欣賞眼前美景邊悠閒用餐?別擔心,我們準備了6 款簡單又美味的出遊花便當食譜,你在旅途中享受美食的同時,也能輕鬆滿足胃口。跟著小編的的分享,增添家庭春遊旅行中一絲美味和便利吧!

份量

3人份

花季造型餐

材料:

桂冠雙醬雞肉義大利麵200g、桂冠鮭魚炒飯200g、桂冠泰式打拋豬肉飯200g、桂冠素青醬野菇義大利麵200g、鮭魚紅藜白花菜濃湯250g、水果150g、起司片45g

作法:

1準備食材,並依照說明加熱。

2將喜愛水果、蔬菜製作成花朵造型。

3準備一個六格烤盤,將食材依序填入格子中鋪平,並放上步驟二花朵,完成。

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【秋高氣爽野餐趣】小松鼠蛋皮鮭魚飯捲 食譜教學DIY

材料:

桂冠鮭魚炒飯1盒、桂冠德式起司腸1盒、桂冠芙蓉豆腐1盒、桂冠蟳味棒1盒、蛋1顆、海苔1片、起司1片、火腿片1片、義大利麵條100g

作法:

1鮭魚炒飯微波備用,玉子燒鍋煎蛋皮

2在壽司捲簾上鋪保鮮膜,放上蛋皮和一片海苔

3再將鮭魚炒飯放上捲起來,用刀對切

4在壽司捲簾上鋪保鮮膜,放上蛋皮和一片海苔,再將鮭魚炒飯放上捲起來,用刀對切

5使用海苔打洞器壓海苔做小松鼠的表情,模具壓火腿片做腮紅

6德腸切小塊用煎義大利麵條叉上當耳朵

7將蟳味棒燙熟放涼備用,芙蓉豆腐切小塊放在矽膠小菜盒內,放上撕開的蟳味棒絲,淋上內附的柴魚醬汁

8擺上便當盒,超萌便當就完成啦!

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【野餐郊遊趣味便當】天竺鼠造型弁当 食譜教學DIY

材料:

桂冠黃金炸醬1包、桂冠德式起司腸1盒、桂冠雙醬雞肉義大利麵1盒、絞肉200g、白飯50g、砂糖160g、藍莓10顆、水40ml、毛豆2顆、辣椒絲1條、乾義大利麵1根、火腿1片、海苔1片、奇異果1顆

作法:

1絞肉炒熟後加入桂冠黃金炸醬一包,拌炒均勻備用

2白飯包入肉醬後隔著保鮮膜捏出天竺鼠的形狀

3一個主要身型-蜜桃狀,兩個耳朵

4依據想像中的天竺鼠花紋用醬油刷上顏色,可自由創作!

5使用海苔及辣椒絲裝飾五官

6再用川燙好的切片桂冠德式起司腸與毛豆點綴外型

7桂冠芝麻包餡小湯圓煮熟後泡冷水,用竹籤將藍莓及小湯圓交錯串起,接著裹上砂糖和水煮成的糖漿,就變成湯圓糖葫蘆

8最後一步:將義大利麵加熱後進行便當呈盤 小技巧:義大利麵用叉子轉成小球放入烘焙紙上,好吃又能點綴畫面

9 奇異果去皮切薄片後捲成花型,藍莓點綴在便當空處,完成

10完成

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梅花壽司便當

材料:

米飯適量、壽司海苔5張、櫻花素、香鬆適量、玉子燒、小蕃茄、花椰菜、小黃瓜、桂冠輕沙拉1條、桂冠鮮蝦雲吞1盒、桂冠蟳味棒1盒

作法:

1大張海苔剪成:一片半張、5片1/4張(大小約9cmx10cm),再剪一張長條狀,準備玉子燒,並將桂冠鮮蝦雲吞油炸備用。

2白飯加入櫻花素染色,再擠上桂冠輕沙拉調味,分成五份,一份大約25g。

3飯捏成棒狀放入海苔捲起,共五條;壽司棒中放入明太子魚香腸當花蕊後,以長條海苔包裹,最後用半張海苔將壽司包住並切開,再將備好的食材進行擺盤。

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炸蝦起司海鮮燉飯

材料:

草蝦25g、麵包粉20g、花椰菜10g、桂冠起司海鮮飯1盒、桂冠花枝蝦漿1條、蛋1顆、小番茄5g

作法:

1準備所有食材

2草蝦去頭去殼留蝦尾,用解凍的桂冠花枝蝦漿包裹蝦身、露出蝦尾,並沾滿麵包粉

3油熱後下炸蝦,炸至金黃即可,並將桂冠起司海鮮燉飯微波加熱,擺入便當配菜即可

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可愛輕食便當

材料:

壽司豆皮、海苔、起士片、玉米粒、鮮肉湯圓、素青醬野菇義大利麵

作法:

1準備食材,將素青醬野菇義大利麵微波加熱、鮮肉湯圓下鍋煮熟,分別塞入壽司豆皮裡

2用海苔壓出青蛙和貓咪五官貼在麵和湯圓上,再用明太子魚香腸切片當腮紅和蝴蝶結

3放入其它便當配菜即完成

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