材料:
橘皮南瓜300g、西洋芹2根、百香果2個、桂冠沙拉醬80g
作法:
1南瓜去皮後,切薄片,撒入少許糖,靜置10分鐘使其出水軟化(軟化後瀝除南瓜片多餘水分,用廚房紙巾稍微吸乾南瓜片表面水分)
2等待期間,將西洋芹撕除粗皮,切細絲備用。
3百香果與沙拉醬拌勻後,再與所有材料一起拌勻即可享用。
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