材料:
洋蔥、雞腿肉、雞蛋、蔥絲、海苔絲、七味粉適量
作法:
1洋蔥切絲、蔥白斜切、蔥綠切絲
2雞腿肉皮朝下煎到金黃色,百搭火鍋料用水煮或是切成小塊備用
3起鍋用小火將洋蔥、蔥白以及部分火鍋料炒香,加入照燒醬以及切塊的雞肉煮至雞肉熟,倒入蛋液1-2分鐘,倒入白飯上後放上蔥絲海苔絲完成。
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年年團圓飯可以玩出更多新變化,創造有別於往年的圍爐樂趣! 聰明媽咪們這一招學起來,使用《桂冠韓式部隊鍋》一鍋三吃創新吃法,餐餐團圓飯次次吃光光,再也不煩惱剩下來的菜怎麼辦! 作法很難嗎?一點都不!筆記拿出來,上課學做菜囉~


每到放假日晚睡似乎是常態,越是晚睡,越容易夜半覺得肚子餓,越餓更加睡不著,與其吃吃洋芋片、油膩炸物填胃,準備熱食飯麵料理給家人吃更安心。15分鐘時間,使用輕鬆料理飯麵系列、桂冠火鍋料,完成暖胃美味的快速料理《蕃茄肉醬起司腸義大利麵》、《奶油培根焗蛋義大利麵》、《紅油抄手麵佐貢丸魚蛋湯》。


巧妙運用沙拉醬做菜,能讓你料理時,減少、或甚至省去油的使用,讓菜餚保持清爽不油膩;沙拉醬大多有含醋,能讓肉質加快軟化,用來醃肉即可取代準備醃料的繁瑣程序,讓肉質更滑嫩。不同風味的沙拉醬,不僅能中和原本單調的調味,更可以輕鬆變換料理菜色,讓味道更豐富、口感滑順有層次,直接省去瓶瓶罐罐的調味準備,輕鬆就能做出最美味的料理。


專業主廚私房推薦,有了超百搭的 桂冠沙拉 ,沾什麼都超蔬配!
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